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ASADOR DE LORAIDA

CARTA

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ENSALADAS

  • Ensalada de la huerta
    11,00 €
  • Cogollos con ajos salteados y melva
    12,00 €
  • Ensalada templada Loraida
    14,00 €
  • Ensalada de pimientos con caballa en aceite de oliva y huevo
    12,50 €
  • Ensalada de tomate negro con aguacate, cebolleta, huevo y caña de lomo ibérico
    15,00 €
  • Ensalada de queso de cabra y tomate negro gratinado con vinagreta de piñones
    13,50 €
  • Ensalada César
    13,50 €
  • Tomate aliñado
    9,50 €
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ENTRANTES

  • Quisquillas de Motril cocida (250 grs.)
    24,00 €
  • Gamba blanca plancha (250 grs.)
    23,00 €
  • Gamba roja carrucha (250grs.)
    28,00 €
  • Anchoas de Santoña (und.)
    2,50 €
  • Almejas de carril
    17,00 €
  • Pulpo plancha
    23,00 €
  • Cocotxas de bacalao al pil-pil con almejas de carril
    22,50 €
  • Cesta volcada de habitas y gambas flambeadas con su aceite aromatizado
    14,00 €
  • Paté de perdiz
    14,00 €
  • Queso puro de oveja
    17,00 €
  • Tabla de ibéricos
    20,50 €
  • Caña de lomo ibérico, jamón ibérico y queso puro de oveja
    21,00 €
  • Jamón ibérico bellota extra
    23,00 €
    (1/2) 15,00 €
  • Jamón ibérico y queso
    23,00€
  • Jamón bodega y queso
    16,00€
  • Sopa castellana con jamón ibérico y huevo
    9,00 €
  • Alcachofas encebolladas y gratinadas con virutas de jamón
    14,00 €
  • Croquetas de cecina sobre salsa de queso suave
    14,00 €
    (1/2) 8,00€
  • Croquetas de jamón y pollo
    12,00 €
    (1/2) 7,50€
  • Huevos rotos con ajos, jamón ibérico y patatas
    12,50 €
  • Huevos rotos con foie
    14,00€
  • Lomo en orza al estilo Loraida
    16,50 €
    (1/2) 9,50 €
  • Puntas de solomillo
    15,50€
  • Lomo al ajillo
    12,00€
  • Revuelto de setas y gambas
    14,00€
  • Crujiente de pollo
    15,00€
  • Crujiente de queso
    15,00€
  • Patatas bravas
    8,00€
    (1/2) 5,00€
  • Sopa castellana
    9,00€
  • Berenjenas miel
    12,00€
  • Alcachofas encebolladas con jamón
    14,00€
  • Pan
    0,90 €
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ARROCES (por encargo)

  • Arroz caldoso con bogavante (mínimo 2 personas)
    19,50 €
  • Arroz negro (mínimo 2 personas)
    17,00 €
  • Arroz con verduras (mínimo 2 personas)
    12,00 €
  • Arroz con conejo (mínimo 2 personas)
    14,00 €
  • Paella mixta (mínimo 2 personas)
    13,00 €
  • Arroz con pulpo (mínimo 2 personas)
    18,00 €
  • Paella loraida (mínimo 2 personas)
    19,00 €
  • Arroz bogavante llevar(mínimo 2 personas)
    18,00 €
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PESCADOS

  • Mejillones al vapor
    14,00 €
  • Almejas salteadas
    16,00 €
  • Atún rojo de Almadraba
    25,00 €
  • Bacalao gratinado con tomate y salsa de alioli suave
    21,50 €
  • Lubina a la espalda con lecho de verduritas
    21,00 €
  • Rape al horno con almejas y langostinos
    21,00 €
  • Calamar nacional a la plancha
    22,00 €
  • Pulpo a la Gallega
    22,00 €
  • Boquerones al limón
    14,50 €
  • Boquerones fritos
    13,00 €
  • Puntillas de calamar con huevos rotos
    23,00 €
  • Rosada
    15,00 €
  • Pulpito a la brasa
    23,00 €
  • Tataqui de atún
    20,00 €
  • Tartar de atún
    20,00 €
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CARNES

  • Confit de pato con salsa a la miel
    16,50 €
  • Chuletillas de cordero lechal
    19,50 €
  • Choto en salsa picante con almendras y patatas
    20,50 €
  • Albóndigas salsa
    12,00 €
  • Secreto ibérico
    19,50 €
  • Presa ibérica
    23,00 €
  • Medallones de solomillo de cerdo ibérico
    22,00 €
  • Milhojas de pluma ibérica con jamón de bellota
    24,00 €
  • Solomillo de ibérico albardado con jamón, salsa de queso Idiazábal y patatas al pimentón
    23,50 €
  • Entrecot de ternera
    22,00 €
  • Solomillo de ternera
    26,50 €
  • Milhojas de solomillo de buey con foie, jamón ibérico y reducción de Pedro Ximénez
    28,00 €
  • Chuletón de buey (Kilo)
    49,00 €
  • Parrillada carne
    24,00 €
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CARNES ASADAS AL HORNO

  • Codillo berlinés al tostón
    19,50 €
  • Cochinillo o “lechón”
    28,00 €
  • Cordero lechal pierna
    25,00 €
  • Cordero lechal paletilla
    30,00 €
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PARA LOS MÁS PEQUES...

  • Huevos con patatas
    7,00 €
  • Escalope con patatas
    9,00 €
  • Lomo con patatas
    9,00 €
  • Nuggets con patatas
    9,00 €
  • Croquetas con patatas
    9,00€
  • Tortilla francesa
    8,00 €
  • Ración de patatas
    5,00€
    (1/2) 4,00€
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POSTRES

  • Tarta de tres chocolates
    5,00 €
  • Tarta de queso con arándanos
    5,00 €
  • Tarta al whisky
    4,50 €
  • Tarta crocanti
    4,20 €
  • Mousse de arroz con leche caramelizada
    4,90 €
  • Brownie sobre lecho de crema inglesa y helado
    4,90 €
  • Pudding
    3,50 €
  • Muerte por chocolate
    5,00 €
  • Coulant de chocolate con helado de vainilla
    5,00 €
  • Tartufo de pistacho
    5,50 €
  • Tartufo de chocolate
    5,50 €
  • Casatta
    5,50 €
  • Surtido de la casa
    20,00 €
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TOSTADAS

  • Mixta
    1,20 €
    (1/2) 1,90€
  • Aceite
    1,00 €
    (1/2) 1,80€
  • Aceite y tomate
    1,00 €
    (1/2) 1,80€
  • Mantequilla
    1,00 €
    (1/2) 1,80€
  • Mantequilla y mermelada
    1,10 €
    (1/2) 1,90€
  • Jamón York
    1,50 €
    (1/2) 2,70€
  • Queso
    1,50 €
    (1/2) 2,70€
  • Queso curado
    1,80 €
    (1/2) 3,20€
  • Jamón york y queso
    2,20 €
    (1/2) 3,50€
  • Atún
    1,80 €
    (1/2) 3,50€
  • Atún y queso
    2,00 €
    (1/2) 3,80€
  • Jamón serrano
    2,00 €
    (1/2) 3,50€
  • Jamón serrano y queso
    2,20 €
    (1/2) 3,80€
  • Pechuga de pavo
    1,50 €
    (1/2) 2,70€
  • Paté a la pimienta
    1,20 €
    (1/2) 2,00€
  • Sobrasada
    1,40 €
    (1/2) 2,50 €
  • Sobrasada y queso
    1,50 €
    (1/2) 2,70 €
  • Aguacate y queso
    2,00 €
    (1/2) 3,80€
  • Sin gluten extra
    0,60€
    (1/2)1,00€
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BOLLERÍA

  • Pieza de bollería
    1,80 €
  • Suizo
    1,60 €
  • Croissant
    1,60 €
  • Croissant york
    2,00 €
  • Croissant york y queso
    2,50 €
  • Maritoñi
    1,20 €
  • Conchas
    1,20 €
  • Magdalenas
    1,20 €
  • Caña de chocolate
    1,20 €
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BOCADILLOS/ SANDWICH

  • Jamón york
    2,50 €
  • Queso
    3,00 €
  • Queso curado
    3,50 €
  • Jamón serrano
    3,50 €
  • Atún
    3,00 €
  • Salchichón
    3,00 €
  • Chorizo
    3,00 €
  • Lomo
    3,50 €
  • Lomo queso
    4,00 €
  • Tortilla francesa
    3,00 €
  • Tortilla francesa (atún, queso, serrano, york)
    3,50 €
  • Sandwich mixto
    2,00 €
  • Sandwich completo (york, queso, huevo, lechuga)
    3,00 €
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PEPITOS

  • Atún
    2,20 €
  • Lomo
    2,50 €
  • Jamón serrano
    2,50 €
  • Pavo
    2,50 €
  • Tortilla (atún, serrano, queso)
    2,50 €
  • Tortilla york
    2,20 €
  • Lomo con pimientos
    2,50 €
  • Lomo queso
    2,50 €
PRECIOS IVA INCLUIDO.

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Calle Reina Fabiola, 2

18220 Albolote – Granada

www.asadordeloraida.es

958 49 06 70

 

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